由于中草藥煎煮,空氣中的氧充分暴露于空氣中,加上高溫煎煮等,易被氧氣氧化,使色澤加深。溶液為深色,為氧化劑及無效成分所致。用高壓密封煎藥機(jī)煎煮中藥,實(shí)現(xiàn)了藥氣與藥氣的分離,使中藥有效成分在空氣中氧化失效,提高了中藥有效成分的含量。這些問題都能通過高溫密封而得到解決。結(jié)果表明,采用全自動煎煮機(jī)煎煮,中藥有效成分的溶出率較高,并可保證藥效。
頻繁使用自動煎藥機(jī)的人會發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同的問題,那就是有些中藥殘留會留在煎煮機(jī)的底部,比較嚴(yán)重的問題是中藥不容易清除,根據(jù)多年的修理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一些中藥殘留的知識——如何去除中藥殘留。
中藥煎藥機(jī)的清洗方法:
1.常用方法為清水,放入鍋內(nèi),放置一天左右。在鍋底浸藥的殘留物后,易于清洗。此法簡單,但耗時(shí)長,每次使用后都要清洗干凈,所以殘留很難清除;
2.把酸倒進(jìn)煎煮的鍋里,盡快軟化,便于清潔。是的,酸很多。也可以用鹽酸、醋等溶液。出于安全考慮,可以用醋。
3.還有一些其他方法,如用刀子在中藥殘留物的底部,倒入少量汽油,燒開后清洗干凈。但是,這個(gè)方法比較危險(xiǎn),所以不建議清洗自動炒菜機(jī)的殘?jiān)?,或者嘗試進(jìn)行清洗。